Goede toef!

Ok, ik moet nog ff oefenen, want de toef is nog niet perfect, maar vandaag had ik eindelijk een goed botercreme gemaakt om een mooie toef mee te maken!

Nog meer taart

Ook vandaag weer flink bezig geweest in de keuken... Heb 2 taartjes gemaakt voor de verjaardag van Lynn, die morgen 7 wordt! Heb snel 1 foto kunnen maken van 1 van de taarten:

Aan de onderkant zit nog een rand groen (als soort gras ofzo)

En ik heb nog een leuke wintertaart gemaakt voor iemand die vrijdag jarig is...

Zelf vind ik deze echt super leuk geworden!

Nu is het wachten op mijn internet bestelling, want alle fondant is op. Ik heb nu weer marsepein besteld, want voor januari staan er een paar taarten te wachten die met marsepein gemaakt moeten worden. Zodra ik iets besteld heb wil ik het eigenlijk gelijk hebben, maar ja...geduld hebben! Zeker in deze tijd is het maar afwachten wanneer de postbode mijn pakketje komt brengen...

Kerst

Nadat ik voor andere mensen taarten had gemaakt vond Ruben dat we nu maar weer eens een taart voor onszelf moesten maken... Vandaar dus een klein kerst-taartje. Ruben heeft zich uitgeleefd op de dieren en met elkaar is het best een aardig taartje geworden...

Gevuld met zwitserseroom en aardbeienjam. Het kleine taartje bovenop is gevuld met speculoos-slagroom...erg lekker!!

Net afgeleverd

Morgen is ons lieve buurmeisje Kiki jarig! 1 jaar!

Haar moeder vroeg of ik de taartjes wilde maken... Dus na flink doorwerken kon ik vandaag deze taartjes afleveren...

Morgen even een bakkie doen bij de buuf en proeven of ze lekker geworden zijn...

Einde jaars blue's

Het is weer kerstvakantie... Waarom heb ik daar toch altijd zoveel moeite mee? Voor velen is kerst "de mooiste tijd van het jaar", maar voor mij is dat het echt niet. Het is een drukke tijd, iedereen rent vol stress door de winkels en natuurlijk moet het vooral "gezellig" zijn. Ik kan niet zo goed tegen verplichte gezelligheid... Ik zou heel graag rust en gezelligheid willen ervaren, maar in de kerstvakantie lukt me dat 9 van de 10 keer niet zo goed. Hendrik heeft het erg druk. Ook vandaag is hij weer de hele dag op stap met Choosen. En ook morgen en kerstavond... Waar hij eerste kerstdag is weet ik nog niet eens. Best kans dat hij gewoon thuis is hoor, want dat heeft hij vorig jaar wel beloofd, maar goed, je weet het nooit...

Zelf moet ik nog taarten klaar maken, kerstavond sketch in de kerk en na kerst ook weer taarten maken.

De jongens spelen gelukkig lekker buiten... Maar voor mijzelf...ik heb toch het gevoel dat ik niet dat kan doen wat ik zelf graag wil... Ook kan ik niet lekker naar buiten, want het lopen door de sneeuw is erg pijnlijk voor mijn knieën. Ik loop nu bij de fysio en dat gaat best goed, maar over is het nog niet...

Sorry dat ik niet echt positief ben... Ik denk dat ik gewoon last heb van de einde-jaars-blue's...

Mijn kersttaartje/kaartje

1 december

Ongelofelijk... Nu al in de laatste maand van het jaar... Dit jaar is absoluut niet een goed scrapjaar geweest voor mij... Het is meer het jaar van de taarten geworden. Niet dat ik daar al heel ver mee ben, maar ik ben in februari ermee begonnen en het is echt heel leuk om te doen! Ik wil nog zoveel leren...

Vandaag ben ik naar de huisarts geweest. Sinds de tocht in Luxemburg heb ik al last van mijn knieën. Bijna elke beweging is pijnlijk. Vanmorgen dus even langs geweest en nu ben ik doorgestuurd naar de fysio... Ik hoop echt dat dat snel verbetering zal geven...

Vandaag is ook de laatste dag van Meester Paul. Vanmorgen mocht Marco al erg vroeg op zijn fiets door de kou om met de hele klas de meester op te halen. Vreselijk koud, maar het was wel erg leuk om de meester op de tandem door het dorp te zien rijden...

Ik zal straks wel van de jongens horen wat ze vanmorgen nog meer gedaan hebben...